bar/restaurantメゾン・ブラントMaison Blunt
Photo: Nem Kienzle
メゾン・ブラントは、モロッコをこよなく愛するカップル、ブルーノ・ヒルデブラントとアレクサンドラ・ムースバウアーがオーナーのレストラン。1997年、当時チューリッヒの商業地域だった場所にあったガレージをMaison Blunt is owned by the Morocco-loving Swiss couple Bruno Hildebrandt and Alexandra Moosbauer. In 1997, Mr. Hildebrandt started a small joint called James Blunt
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マーク・カンティーンMAAG KANTINE
Photo: Nem Kienzle
Maag Kantine is an employee cafeteria for the people working in Maag Areal, an industrial park. This park was originally established by the machine manufacturer Maag-Zahnräder AGマーク・カンティーンは、工業地帯のマーク地区で働く人々のためのカフェテリアである。この地域は、元は機械製造会社マーク・ザンダー株式会社が設立し、多くの金属工場が建設されたが
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ラサールLASALLE
Photo: Nem Kienzle
The restaurant LaSalle is located inside the former shipbuilding factory from the 19th-century, a landmark in Zurich’s industrial area called “Schiffbau”レストラン・ラサールは、19世紀に建てられた造船工場だったところにある。その工場は、チューリッヒの工業地帯のランドマークで、“シフボー”と呼ばれていた。レストランのそばには
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キオスクKIOSK
Photo: Nem Kienzle
Visiting Restaurant Kiosk, located on the promenade of Lake Zürich (Zürichsee), you wouldn’t think of its dark past. In the 70’s the original kiosk was heavily batteredチューリッヒ川沿いの遊歩道にあるレストラン・キオスクに行くと、その暗い過去など想像もつかないだろう。70年代、元々あった店は荒廃し
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ジョセフJosef
Photo: Nem Kienzle
Bar/Restaurant Josef started 13 years ago in a residential area of Zurich. Back then it used to be a local favorite. The popularity reached its peak a few years ago, but Josef has once again re-emergedレストラン・ジョセフは、13年前にチューリッヒの住宅街にオープンした。当時は地域密着の店だった。人気は数年前に一度ピークを迎えたが、ジョセフは再びもっとも人気のあるレストランのひとつ
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ISHIIshi
Ishi is a new Sushi bar and restaurant in Zurich, run by Jesus Costoya who previously owned Blue Note, also a Sushi bar. The name “Ishi” means “stone” in Japaneseイシは、チューリッヒの新しい寿司屋で、ジーザス・コストヤが経営している。彼は以前、ブルーノートという寿司屋を営んでいた人物だ。「イシ」という名前は、日本語の「石」を意味し
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カレッダCaredda
Photo: Nem Kienzle
Caredda is rumored to be the best Italian confectionery North of Italy. The founder, owner, and chief patissier Paolo Caredda originally came from the Italian island of Ischiaカレッダは、北イタリアで最高のイタリア菓子店と評判である。創始者でありオーナー兼パティシエのパオロ・カレッダは、イタリアのイスキア出身
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