bar/restaurantヒガシヤ ギンザHIGASHIYA GINZA
Photo: Kunihiko Nobusawa
Popular in its new style of wagashi (Japanese style sweets) and tea house using traditional production process, HIGASHIYA opened a new type of Japanese tea salon “HIGASHIYA GINZA”日本各地より厳選したこだわりの茶葉やオリジナルの器、四季折々の贈答品など、伝統的な製法・技術を継承しながらも、まったく新しい和菓子と茶房が人気の「HIGASHIYA」が、2009年秋、銀座という老舗の街に
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ヒガシヤマ トーキョーHIGASHI-YAMA Tokyo
© HIGASHI-YAMA Tokyo / Simplicity
Designed to evoke the feeling of airy ambience and the longing for authentic Japanese spirit. Persisting in the style of Simplicity and contemporary minimalism古代より自然と共生し、季節を愛でながら生活をしてきた日本文化。そんな日本人の感性というものに真摯に対峙し、現代における「不易流行」という真理のひとつの解を、デザインし続ける「SIMPLICITY」
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モントークMontoak
© Montoak
原宿と表参道の中央に位置する「モントーク」。表参道の裏通りにある「ロータス」、駒沢の「バワリー」など、東京の伝説的なカフェブームを牽引し続けてきた、山本宇一氏がプロデュースするLocated in the central of Harajuku and Omotesando, Montoak is a cafe lounge produced by Uichi Yamamoto, who has lead Tokyo’s cafe boom by opening cafes like Lotus in Harajuku/Omotesando and Bowery in Komazawa
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フクモリFukumori
© Fukumori
The East area of Tokyo is known for creative people as an area where the multiple event dedicated for art, design and architecture, CET (Central East Tokyo) has started since 2003アート・デザイン・建築の複合イベントである、CET（セントラル・イースト・トーキョー）の活動が始まったのが2003年。今、最も可能性に満ちているエリアとも噂され、ギャラリーやクリエイターのオフィスが増え始めた東京の東エリア
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13 サーティーン13 THIRTEEN
© BOTANIKA / TAISHI NOBUKUNI
Known for BOTANIKA and TAISHI NOBUKUNI, a fashion designer Taishi Nobukuni explores his creativity with the high quality of tailoring, attracting people with his overwhelming presence as a designer「BOTANIKA」 (ボタニカ)、「TAISHI NOBUKUNI」（タイシノブクニ）を展開する、デザイナー信國太志。さまざまなメディアに見る彼のインタビューは、テーラリングのクオリティの高さとともに
- art/design
ヴァカントVacant
© NO IDEA / Vacant
This space was named as ‘Vacant’ after the empty quiet room with which it began. The team of creators, ‘No Idea’, originally just two people, opened up the store in Harajuku, Tokyoがらんとした空間から始まったことから「VACANT」（空の）と名付けられたスペース「ヴァカント」。結成当初は２人だけだったクリエイターチーム「NO IDEA」が東京の原宿ではじめたこのお店は、いい意味で何でもありなスペースだった
- fashion
パス・ザ・バトンPASS THE BATON
© PASS THE BATON
It’s like relay baton. A new recycle shop PASS THE BATON was opened in Marunouchi Brick Square, where each story of things becomes like a baton that will be passed to a new owner子供の頃、リレーで落とさないように何度もバトンを渡す練習をした。あの時、バトンと一緒に託したそれぞれの想いのように、モノにまつわるひとつひとつのストーリーがバトンとなって、新しい持ち主に出会う
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アムールAmour
© Amour
“Le Baron de Paris“, another hot cutting edge night scene in Tokyo. As a sister store of it, “Amour” is a private bar room for members only located to right next to Le Baron de Paris東京のカッティングエッジなナイトシーンで話題の「ル バロン ド パリ」。その姉妹店として、グラフィティ・アーティストのアンドレやプロダクト・デザイナーのマーク・ニューソンらがファウンダーに名を連ねる「アムール」
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