bar/restaurant銀座かずやGinza Kazuya
もしかしたら、東京で一番小さなお店かもしれない。
銀座かずやは銀座にひっそりと営業する「煉り菓子」のお店“Ginza Kazuya” is the hidden store of kneaded sweets (such as sweet bean jelly, soft rice cake so-called daihuku) in Ginza.
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ボングーノウBONGOUT NOH
裏通りが薄暗くなり始める頃。全面ガラス張りの中、スタンディングで軽やかにお酒と会話を楽しむ大人たちの光景がとあるビルの２階に浮かび上がる「ボングーノウ」。ここは立ち飲みブームを牽引してきたお店が手がけている、日本食材を活かしたフレンチビストロのお店。It is time the sun is setting as the back street gets darker. On the second floor of the building you will see people, through the glass covered walls, standing at the bar,
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ピッツェリア・トラットリア ナプレPizzeria Trattoria Napule
本場のナポリを彷彿とさせるピッツァイオーロの手仕事を眺めながら階段を上ると、イタリア語が飛び交うテーブル席が現れる。As you go upstairs looking to Pizzaiolo’s work, there you will feel like as if you were in Naples.
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リストランテ・ダ・ニーノRistorante da Nino
© Ristorante da Nino
オーナーシェフ、アントニーノ・レンティーニ氏はシチリア島の最西端に位置するマグロで有名な漁村、トラバニ出身。日本にも高品質なマグロが輸出され、魚料理を好みカルパッチョなど生魚を食する習慣やAn owner chef of Ristorante da Nino, Antonino Lentini is from Trapani, where is famous for tuna fishing and located at the westernmost point of Sicilian.
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ピンク・カウThe Pink Cow
画家の女性オーナーが美術スタジオをやっていたころに、いろいろな人が出入りするようになり、彼らに料理を振舞い始めたのがこの店の始まりだ。渋谷の路地の地下にあり、知らない人は通り過ぎてしまうかもしれないその場所で、人との出会いと交流を愉しむサロン的なレストランバーとしてその店はある。When the owner was an artist and had an art studio, many people came in and out. She started serving dishes them, and that was the beginning of this restaurant. The restaurant is placed in the basement of alley in Shibuya, where people who don’t know about the place might pass by.
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レジドアL’edge D’or
オープン後瞬く間に噂になった青山・外苑西通りにあるフレンチビストロ「L’edge D’or」（レジドア）。お店のサインもシンプルなので一見通り過ぎてしまいそうだけど、ベルコモンズから数分の場所にあり深夜３時までオープンしている。A french bistro located on Gaien Nishi Street in Aoyama, opens until 3 am. A young chef at L’edge D’or has a great sense of taste that he learned cooking by himself.
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煮炊屋 金菜NITAKIYA KINSAI
風になびく白い暖簾。その背後に見え隠れする白木のカウンター。美味しいお店が軒を連ねる中目黒にあって、そのシンプルで潔い佇まいが大人の嗅覚を擽る。A store curtain at the entrance flapping in the wind. You will see a plain wood made counter behind it.
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artdishartdish
ギャラリー+カフェ「artdish」では、毎日家庭でたべているような、ほっとするお料理を提供いたします。日々厳選した新鮮な材料をつかった美味しく身体にやさしい、質の良い季節の味覚をご賞味ください。A gallery cafe “artdish” provides home-style dishes which make us feel warm and fuzzy. Please relish high-quality taste with the selected natural and fresh materials of the season, which is also healthy.
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