ニナート・ルイNinart Lui
世界中のクリエイティブな情報をたぐり寄せることのできるオンライン情報サイト、タクシー・デザインネットワークで編集を手掛けるニナート・ルイNinart Lui is the editor of TAXI Design Network where you can grab all sorts of creative and design information that takes place in the world。シンガポールを拠点に展開する世界のデザイン情報網の発信地からニナートによる声をお届けする。
自己紹介と最近の活動内容について教えてください。
タクシー・デザインネットワークの編集を担当しています。タクシーはデザインやクリエイティブを主体とするオンラインメディアで、毎月1300万ページビューがあり、幅広くクリエイティブやデザインの分野をカバーしています。また、世界中にクリエイティブ関連の30万以上の読者を抱えていて、クリエイティブ（アート）ディレクター、デザイナー（グラフィック、ウェブ、インテリア、プロダクト、工業、ファッション）、イラストレーター、写真家、アーティスト、建築家、ジャーナリストなど幅広いです。また最近は、就職ポータルの「ジョブ・タクシー」を立ち上げ、とても忙しいです。ジョブ・タクシーはとても画期的な雇用、就職に関する資料センターで、世界でも豊富でアクセスしやすい就職オンラインポータルとして役立っています。このポータルを通じて、リストラにあった人を雇い再教育している会社もあります。こういう率先した取り組みに期待しており、今後社会的に主流となることを望んでいます。全ては、このような活動を促進し、社会に還元していくということにつきます。
シンガポールについて教えてください。ご自身や仕事をする上でその街で暮らすことについてどう思いますか？
シンガポールは、44年前に独立したばかりの比較的新しい国です。多くの人種が集まり、世界中の社会が入り交じっているようなところで、小さな島国にその影響を残しています。初期の頃の明確なイギリスの影響から、中国やインド、ネイティブのマレーやポルトガルの影響でさえあり、それは飲食店や建築、今日の生活の仕方に至るまで様々なところから見受けられます。現在は華やかなコスモポリタン都市で、新進のクリエイティブシーンや楽しい発展があり、まもなく２つのカジノがオープンします。また「フォーミュラ１」の夜のレースも行われる予定があります。シンガポールはとても住みやすい国ですね。良い政府の下、街がきれいで、緑も多い。皆、シンガポールは、法律が多く厳しい国だという認識を持っていますが、段々と緩和されてきています。過去５年ここに来ていなかったら、街の変化に驚くと思いますよ。変化が同時に起こっているここで暮らすのは素晴らしいなと思うことのひとつですね。また、ここで食べることのできる種類豊富な食べ物も魅力的です。様々な文化の影響がありますからね。安く、いろんな食べ物が楽しめます。シンガポール人は食べることが大好きで、どこにいてもそれを感じることでしょう。
シンガポールで好きな場所を教えてください。
オフィスが所在するエリアが好きですね。チャイナタウンの外れで、お店が立ち並ぶエリアに様変わりしたところ。その近辺はとても文化的で、それはシンガポールが裕福な国であるということを思い起こさせます。高層ビルやモダンなショッピングモールがあり、観光客もよく来ています。その付近のエリアで、クラブ・ストリートとアン・シャン・ヒルはとても面白い所です。レストランやブティックも数多いところ。また、素晴らしいホテルのトリオ、1929、ニュー・マジェスティック・ホテル、スカーレットホテルがあります。
アラブ・ストリートも好きです。ここは、かわいらしい小さなお店が立ち並んでいるところで、散歩しながら、店を覗いたり、レストランで食事したりでき、いろいろな発見ができるでしょう。インディーデザイナーのショップも多いです。夜にはおしゃれなダイニングエリアへと変貌し、屋外での食事が楽しめます。
おすすめのレストランを教えてください。
シンガポールは食べ物の宝庫です。新鮮でおいしいものがお手頃価格で何時でも食べることができます。ローカル料理では、たくさんアルフレスコ（オープンエア）で楽しめるフードセンターがあり、チキンライス、ラクサ、チャー・クェイ・ティオウ、ナシパダンなどがあります。もっと人気があるのに「ニュートン・フードセンター」や「ラウ・パ・サー」があり、そこではバナナの葉にシーフードのバーベキューのせが楽しめます。
ここでは皆シーフードが大好きで、人気のあるレストランに、「ジャンボ・シーフード」、「ロングビーチ」や「レッドハウス」があります。おいしい（エビチリならぬ）ペッパー／チリクラブやシリアル揚げのエビがオススメです。飲茶も人気があり、「クリスタル・ジェード」や「トン・ロク」などのチェーン店が有名で、食事時はいつも混雑してます。世界で最高といえる飲茶は、マンダリン・オリエンタルにある「チェリーガーデン」で食べることができます。
シンガポールは知っての通りグローバルコミュニティということもあり、素晴らしい海外の料理もたくさん楽しめます。「レザミグループ」のレストランでは最高のフランス料理を提供していて人気があります。長い人気を誇る「インドシナ」は、素敵なインテリアとモダンなアジア料理が楽しめます。「イギーズ」「セントピエール」「ギュンターズ」では受賞経験のあるシェフによる非の打ちどころのない料理が食べられます。個人的にオススメのイタリアンレストラン「クッジーニ」もあります。
夜遅くにお腹が空いたら、ちょっと変わったところでは、シンガポールのレッドライト地区と言われるゲイラン周辺で最高の料理が食べられますよ。Lorong 9にある「ゲイラン・ビーフ・ヌードル」が有名です。
シンガポールのアートシーンについてどう思いますか？
どんどんと盛り上がってきていると思います。また、政府の援助があり、最近ではデザイン、アートなどのクリエイティブな分野に巨額のお金が投資されています。オールド・スクールのようなクリエイティブな施設がマウント・ソフィアにあり、様々な建築会社が入っていたり、地元のインディ映画を上映したりしています。
多くのクリエイティブ業界のイベントが行われています。シンガポールを経由した他のアジア諸国へのアクセスがよいからということもあるでしょう。なので様々な機関にとっては、良い足掛りとなる場所だと思います。もちろんまだまだこれからですが、急速に進歩しています。
また、ビジネスにデザインやデザインの思考をもって投資したり、クリエイティブな考えに併せた教育カリキュラムや、デザイン教育の構築について一般からの大きな理解がありますし、クリエイティブセンスも高くなってきています。今まで以上にこれからに期待が大きいですね。
Ninart Lui
ニナートは世界の中で、この業界にあることが楽しく、素敵な人達と日々仕事ができ、そんな素晴らしい仕事に就けてとてもラッキーであると思っている。テクノロジーの次なる波が私達人類をどこへ連れていくのかを発見することに興味があるが、頭の中にチップが埋め込まれるのは猛反対。最高のスポーツはカイトボーディング。
http://www.designtaxi.com
http://www.jobstaxi.com
Text: Mariko Takei. We introduce her voice from Singapore where TAXI is based and is becoming an significant outlet for creative resources for Asia and worldwide.
Please tell us yourself and your recent activity.
I am the editor of TAXI Design Network, which is a daily-updated design and creative media which commands 13 million page views monthly (and growing),featuring all major creative and design disciplines. The network currently attracts a global readership of over 300,000 design and creative practitioners, hailing from the various professions of Creative / Art Directors, Designers (Graphic, Web, Interior, Product, Industrial, Fashion), Illustrators, Photographers, Artists, Architects, Press Journalists.
We’ve recently been very busy launching our jobs portal, JobsTaxi, which is a revolutionary one-stop hiring, employment and resources center designed to be the world’s most extensive and accessible online jobs portal for the media industry. We’ve gotten some companies to commit to hiring retrenched people and retraining them, so we’re very excited about this initiative and hope it will catch on in mainstream society – it’s all about furthering the cause and giving back to society.
Please tell us about your city, and how about living in your city for yourself/activity.
Singapore is a relatively young country, having only gained independence 44 years ago. It is a diverse melting pot with various global societies and influences making its mark on the tiny island nation – from the distinct British stamp of early days, punctuated liberally with Chinese, Indian, native Malay and even Portuguese influences that can be seen everywhere from the local cuisine, architecture and even our way of life today.
Now a thriving cosmopolitan hub, it’s getting to be pretty cool with an up-and-coming creative scene and many exciting developments including the construction of two casinos to be opened soon, and being the world’s first Formula 1 night racing destination.
It’s a very easy country to live in – clean, green and with a good government. People mostly know Singapore for being a strict nation with very many laws but it’s gradually loosening up, much to the gratitude of the younger generation especially. If you haven’t been here in the last 5 years, you’ll be pleasantly surprised upon your return to find that the landscape’s completely changed – change being omnipresent is one of the great things about living here.
I also love the great variety of food you can get here because it’s such a huge melting pot of cultural influences. So many cuisines are available around the clock and at such affordable prices too. Singaporeans love to eat, and everywhere you go you’ll be reminded of that fact.
Please tell us a favourite place in the city you live and work in.
I love the area my office is situated in – just off Chinatown, in a converted shophouse. The vicinity is very cultural and it always reminds me of the rich heritage that Singapore has amongst its midst. It’s a very different feel from the cosmopolitan skyscrapers and ultra-modern shopping malls that the average traveler is used to when he/she visits the city. The nearby areas of Club Street and Ann Siang Hill are really interesting alternative destinations where you have lots of dining options and awesome boutiques that can’t be found elsewhere. We also have the terrific boutique hotel trio of 1929, New Majestic Hotel and the Scarlet Hotel situated just a stone’s throw away.
I also love Arab Street, which again comprises of lovely little converted shophouses. It’s fun to get lost strolling down the little sideways discovering little gems of shops, restaurants and generally cool places to explore. A lot of indie designers have set up shop there so if you’re lucky you can get an exceptional buy. Come night, the place transforms itself to a hip dining area where you can sit al fresco and maybe even indulge in a spot of hookah.
Could you give us names of few restaurants where you recommend?
Singapore is a foodie paradise where you can get delicious, freshly-made food at all hours of the day (and night) at really affordable prices. For a taste of local cuisine, we have many al fresco food centers that all serve up our favorite dishes like chicken rice, laksa, char kway teow and nasi padang. Some of the more popular ones like Newton Food Center and Lau Par Sat also have barbequed seafood served on a banana leaf!
We love our seafood here and popular restaurants include Jumbo Seafood, Long Beach and Red House. Ask for delicious pepper or chili crabs, and cereal prawns! Dim sum is also really popular with chains like Crystal Jade and Tung Lok being always packed during mealtimes. However, possibly the best dim sum in the world can be found at Cherry Garden, at the Mandarin Oriental.
Due to the fact that we’re such a global community, there’s also some amazing international cuisine to be found here. The Les Amis group of restaurants is very popular for upscale French dining, and there is the ever-popular Indochine with its beautiful interiors and modern Asian food. Iggy’s, St Pierre and Gunther’s all feature award-winning chefs and the food is impeccable, though on the high end, and my personal vote goes to Cugini for awesome Italian.
What’s most unusual is if you’re craving for supper late at night, you’ll find the best food in the red light district of Singapore, Geylang! One of the most famous landmarks/ food places is the Geylang Beef Noodles place at Lorong 9.
What do you think about the art/design scene in the city?
I think it’s getting increasingly more encouraging, and it helps that we have a supportive government whom of late have been investing huge amounts of money into design, the arts and the creative industry in general. Creative hubs like Old School have been set up atop the lovely Mt Sophia, and it houses various architecture firms and a lovely independent theater showcasing local indie films. A lot of creative industry events are also setting up shop locally, since it’s easy to gain acccess to the rest of Asia via Singapore, and therefore good for these organisations to establish a foothold. There’s still a long way to go of course, but we’re making progress in leaps and bounds.
We’re also getting a lot more acceptance from the general public, with businesses investing more in design and design thinking, more educational curriculum being tailored to creative thinking and the structuring of design education, and also most important the sense of a rise of creativity, hope and excitement for the future than ever before.
Ninart Lui
Ninart considers herself very lucky to have the best job in the world, being in an industry she loves and getting to work with cool people she deeply admires on a regular basis. She’s excited to find out where the next wave of technology would take humankind, but vehemently objects to having chips implanted in her head. She thinks kiteboarding is the coolest sport ever and hopes to take off more time to hit the beach in this upcoming year.
http://www.designtaxi.com
http://www.jobstaxi.com
Text: Mariko Takei
