bar/restaurantサッポロビール園Sapporo Beer Garden
© Sapporo City
The Sapporo Beer Garden is the only place where you can taste all of Hokkaido’s greatest foods at one location. The Genghis Khan Hall in its old glory is a red brick building札幌ガーデンパーク内に「サッポロビール博物館」と併設されている「サッポロビール園」は、元はビート製糖工場として建設された赤煉瓦の建物。100年以上の歴史を積み重ねた工場群
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ノアの箱舟Noah’s Ark
Noah’s Ark was built originally as a Chinese restaurant, designed by a British architect Nigel Coates and Dan Sekkei Architects in 1988ノアの箱舟は、イギリスの建築家ナイジェル・コーツが弾設計と共に、1988年に元々はチャイニーズ・レストランとして設計した建築物。札幌の繁華街・すすきのから少し外れた鴨々川のほとりに
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すし割烹 清水 札幌店Shimizu Sapporo
© Shimizu, Nadaman
Nadaman is well known high class Japanese restaurant which expands its chains into first class hotels in Asia and worldwide. It was established in 1830 and VIPs of world are impressed日本国内はもとより、アジアを中心に世界各国の一流ホテルなどにも続々と出店をはたし、世界的にも知られている1830年（天保元年）創業の老舗料亭「なだ万」
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ファビュラスFAbULOUS
© FAbULOUS
近年開発の進む、札幌市中央区の東側に2005年10月にオープンしたファッション、インテリア、カフェの３つシーンが融合したお店「ファビュラス (FAbULOUS) 」。開放感のある店内では入り口入ってすぐにカフェFAbULOUS is a fashion store, a interior shop and a cafe, which opened in October 2005 in the eastern area of Chuo-ku, Sapporo, where has been redeveloped
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北の和菓子 四代 嘉心Kashin
© Kashin
1903（明治36）年創業の「北の和菓子 四代 嘉心」。５年前に根室から移転して以来、札幌では知る人ぞ知る和菓子専門の名店で、一年を通し、季節や行事に合わせ何十種類もの新商品Kashin the 4th of kita no wagashi, establish 1903. They transfered from Nemuro to Sapporo 5 years ago and they are known for great japanese cake stores
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N43N43
Photo: Hiroshi Kotake
藻岩山の急な坂道を上り、ちざきバラ園の手前に建つ三階建て二棟の建物。その長い階段を少し緊張しながら上るその先に、1985年3月にオープンした、バー「N43」はある。Founded in March 1985, Climbing up the steep slope of Mt. Moiwa, you find the two blocks of three-story buildings by the Chizaki Rose Garden.
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すし善Sushizen
© Sushizen
1971年６月創業の「すし善」。洗練されたおもてなしと繊細な味で知られる、札幌、そして日本を代表する名店だ。
本店をすすきのから円山に移してから約20年、現在は「はなれ」、「円山店」、そしてテイクアウト専門の「蕾亭」が並ぶ。Sushizen is a well-known Sushi restaurant of Sapporo and Japan. It was established in June, 1971. It is known for sophisticated service and the delicate tastes
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すみれSUMIRE
© SUMIRE
創業昭和39年。それ以来、伝統の味を守り続ける札幌を代表するラーメン店「すみれ」。人気はオリジナルの味噌ラーメン（750円）。その濃厚なスープはクセになる味だ。Sumire is a representative Ramen (noodle) restaurant of Sapporo which was established in 1965. The most popular Ramen is original Miso (750 yen). The taste of the rich soup will captivate you.
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