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  • Kiyoken
    yokohama / bar/restaurant

    崎陽軒Kiyoken

    © Kiyoken

    A shaomai (A steamed meat dumpling) at Kiyoken is known as a specialty in Yokohama city. In 1927, the manager at Kiyoken at that time had an eye on a shaomai横浜名物として知られる、崎陽軒のシウマイ。昭和3年の発売以来、変わらぬレシピでつくり続けられている「昔ながらのシウマイ」(写真)は、昭和2年に当時の支配人が横浜南京街(現在の中華街)で、突き出しに出される「シューマイ」

  • Yokohama Red Brick Warehouse
    yokohama / bar/restaurant

    横浜赤レンガ倉庫1号館Yokohama Red Brick Warehouse

    © Yokohama Akarenga

    Yokohama Red Brick Warehouse is a historic structure affectionately referred to by many as ‘Hama’s Red Brick’. Constructed over the late Meiji-early Taisho period as an exemplary warehouse for the nation「ハマの赤レンガ」と呼ばれ多くの市民に親しまれてきた歴史的建造物、横浜赤レンガ倉庫。明治末期から大正初期に国の模範倉庫として建設された赤レンガ倉庫は、創建当時から横浜港の物流拠点として活躍してきた

  • Wasuke
    shizuoka / bar/restaurant

    和助Wasuke

    Photo: mina

    “Wasuke” is a branch of the dried fish shop, “Okuwa,” which was established in the first year of the Meiji Period. Like its parent shop, Wasuke also offers all-natural dried fish or himono「和助」は無添加の美味しい干物の製法にこだわり続ける、明治初年創業の干物屋「奥和」のアンテナショップだ。天井が吹き抜けのリビングルームのような空間で、沖縄の真塩を使い備長炭でじっくりと焼き上げた

  • Tienda Palacio
    buenos aires / furniture/interior

    ティエンダ・パラシオTienda Palacio

    © Tienda Palacio

    Palermo is the neighbourhood with the most important commercial offer in design, fashion and interior decoration. One of the most astonishing options in the area is Tienda Palacio, a true world of chances to change one’s lifestyleパレルモはブエノスアイレスの中でもデザイン、ファッション、インテリア関係のショップが最も多く集まる地区である。そんな中にある「ティエンダ・パラシオ」は、個人のライフスタイルまでがらりと変えてしまうような魅力が詰まったお店

  • Almacen Secreto Club
    buenos aires / bar/restaurant

    アルマセン・セクレト・クラブAlmacen Secreto Club

    © Almacen Secreto Club

    Once you arrived in front of the door, you feel as if you were invited to someone’s house. Almacen Secreto Club, as its name suggests, is a secret restaurant. There is no storefront, neither signboard. As soon as you ring the door buzzerドアの前に立った瞬間から、誰かのうちに招待されたような、そんな感覚を起こさせる。アルマセン・セクレト・クラブはその名の通り秘密のレストラン。看板も店構えもない

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