ソーシャル・キッチンSocial Kitchen
© Social Kitchen
Social Kitchen is a multi-purpose space opened in Kyoto in September 2010, with an aim to be functioned as a community center of the 21st centuryソーシャル・キッチンは、21世紀型公民館として機能することを目指し2010年9月に京都にオープンした多目的スペース。多様な背景を持つ人が集まり、会話し、議論し、学び、実践する場所として、音楽イベントから、環境問題に関するレクチャー、展覧会、食に関するワークショップなど、多岐の分野に渡るイベントを行っている。
３フロアで構成されるソーシャル・キッチンの１階には、喫茶「ソーシャル・キッチン・カフェ」と本屋「ノット・ピラー・ブックス」が入居する「カフェ＆ブックストア」が営業し、カフェでは食から広がる可能性を探るプロジェクトを展開している。また、地元で生産された食材を使ったり、なるべくゴミがでない仕組みをつくったりと、環境と体に優しい取組みを実践。日替わり定食やスープランチプレート、アラカルトメニュー、ケーキやクッキー、ドリンク類など気軽に立ち寄って楽しめるカフェメニューが揃う。
２階は、レクチャー、討論会、勉強会、ワークショップ、展覧会など、様々な目的に応じて利用できるスペースだ。イベントのスケジュールはウェブサイトでチェック可能。３階にはデザイナー、プログラマー、アート関連のグループが入居するシェアオフィスを展開している。
2006年からウィークリーでオープンするコミュニティカフェの運営をおこなってきた「hanare」が運営。京都に拠点を置き、世界の地方都市ともダイレクトにつながりながら、食や芸術、政治／経済、建築など生活に関わる全てについて実践的でエキサイティングな取組みを展開できるインディペンデントな場所を提案する試みを行っている。
Social Kitchen
住所：京都市上京区相国寺北門前町699
カフェ営業時間：13:00〜23:00（月・火曜定休）
TEL：075-201-1430
info@hanareproject.net
http://hanareproject.net
Text: Mariko Takei. As a place for diverse people to gather, communicate, debate, learn and conduct, it features a wide variety of events such as music events, lectures about environmental issues, exhibitions, and food-related workshops.
Consisting of 3 floors, it opens Cafe & Bookstore on the ground floor, which is a mixed space of a bookstore called Not Pillar Books and Social Kitchen Cafe that explores possibilities of food, and practices eco-friendly approaches by focusing on the use of locally grown food and by making a system for less waste production. At the cafe you can casually enjoy their cafe menu including daily lunch plate, soup lunch plate, cakes, cookies, drinks, etc.
On the second floor, there is a space used for multi-purpose events such as lectures, debates, workshops, and exhibitions, which you can check the schedule on the website. On the third floor, there is an office shared with designers, programmers, and art groups.
Social Kitchen is run by hanare who has been managing a weekly opened community cafe since 2006. Based in Kyoto, it challenges to offer independent places to explore practical and exciting approaches about all aspects of lifestyles such as food, art, politics, economics, and architecture, with a direct communication to regional cities of the world.
Social Kitchen
Address: 699 Shokokuji-Kitamonzen-cho, Kamigyo-ku, Kyoto
Opening hours (Cafe): 14:00-23:00 (Closed on Monday and Tuesday)
Tel: 075-201-1430
info@hanareproject.net
http://hanareproject.net
Text: Mariko Takei
