春馬Haruma
© Haruma
Located in a quiet residential area, Haruma is a chic Japanese style restaurant which was built in the old house renovated by the owner, who decided to open a restaurant住宅街の一角に突如として現れる、石畳のしっとりとした和の佇まいのエントランスを抜けると、落ち着いた大人の空間が広がる。オーナー自ら古民家を改装して建てた「春馬」 a bit off from down town Fukuoka, as he wanted to serve high-quality dishes and rich space in a reasonable price. Inside the restaurant, you can choose seating at tables in the center or at tables in the tatami room on both sides.
To make a good use of fresh foods, there is a variety of dishes for one food such as Sashimi, grill, simmered dish, and pot dish. They usually have 140-160 different menus seasonally. Course dishes by reservation only. To have a special day with a special person, this is the place to be. Don’t forget to make a reservation.
Haruma
Address: 1-23-27 Toukojimachi, Hakata-ku, Fukuoka
Opening Hours: 18:00-23:00 (appointment only)
Tel: 092-433-2828
Text and photo: Yuko Matono
Translation: Mariko Takeiである。
上質な料理と贅沢な空間を、リーズナブルにお客様に提供したいという思いから、あえて繁華街から少し離れた住宅街に店を構えた。店内は、両側に座敷席、センターにテーブル席がある。ゆったりとしたレイアウトで、隣のテーブルの会話が気にならないような設計になっている。そのため、個室は無いが接待利用なども多いという。
新鮮な食材を生かすため、一つの食材につき、刺身、焼き物、煮物、鍋など様々なバリエーションのメニューがある。メニューの数は、季節によって変わるが140〜160。アラカルトの他に、事前予約があればコースの対応も可能。コースをよく注文されるお客さまには、好き嫌いや同じメニューが出ないようにと、カルテで管理もしている。
「常連のお客さまが連れて来られる、初めてのお客さまにも喜んでいただきたい」という心意気が、料理やインテリア、サービスなど細部にまで溢れている。ちょっと特別な日に、大切な人を連れて来たくなるお店だ。予約はお忘れなく。
春馬（はるま）
住所：福岡市博多区東光寺町1-23-27
営業時間：18:00〜23:00 ※不定休のため要予約
TEL：092-433-2828
Text and photo: Yuko Matono春马
地址：福岡市博多区東光寺町1-23-27
时间：18:00-23:00
休息日： 不规则
电话：092-433-2828
