furniture/interiorペハチェPehache
© Pehache
Pehache is the Spanish term used to refer to the classical houses of horizontal architecture so characteristic of Buenos Aires. Sisters Mariana and Carolina Medina have chosen「ペハチェ」とは高いビル群とは対照的に水平に横並びになった古い建築物を指すスペイン語であり、アルゼンチンではいたるところで見られる。マリアナとカロリナのメディナ姉妹は自分たちのプロジェクトを発表する場として
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ハヴァナHavanna
© Havanna
There is something no foreigner should miss: Havanna alfajores. Havanna is one of the leading Argentine home-style pastry-making companies, and it was born in 1948 in the city of Mar del Plataブエノスアイレスに行ったら必ず食べてほしいのが、ハヴァナのアルフォーレス。 ハヴァナはホームメイド風のお菓子を作っているアルゼンチンの大手企業で、1948年にマルデルプラタ市で設立された
- bar/restaurant
エキスペリエンシア・デル・フィン・デル・ムンドExperiencia del Fin del Mundo
© Experiencia del Fin del Mundo
Most people normally associate Argentine wine with Mendoza, but Argentina has about 2.8 million km2 rich land which possesses from north to south the ideal terrains for wine makingアルゼンチンワインといったらメンドーサを連想する人がほとんどだろう。だが、約280万km2もの豊かな土地を持つアルゼンチンには、ワイン作りに豊かな地形が北部から南部まで広がっている
- bar/restaurant
ケンショーKensho
© Kensho - Agustin Di Grazia
There are plentiful gastronomic offers in the area of Palermo. However, there are few restaurants appealing to true organic philosophy. Kensho seems to take the idea of a healthy mind in a healthy body seriouslyパレルモ地区には美味しい料理を提供する店は山ほどあるが、本物のオーガニックにこだわった店は数少ない。「ケンショー」は、健康な心は健康な身体に宿る、というコンセプトそのままに、シェフであるマキシモ・カブレラの
- art/design
フォルモサFormosa
© Formosa
In a small, not very busy street in the neighbourhood of Colegiales there is a place that stands out: Formosa. This project was born in 2007, back then it was called Canasta and it brought together the concepts of art galleryレヒアレス界隈の静かな小道にひときわ目をひく場所がある。フォルモサだ。2007年に始まったこのプロジェクトは当初カナスタと呼ばれており、そのコンセプトはアートギャラリー、図書館、ビデオギャラリー、さらには
- bar/restaurant
エル・ボリチェ・デ・ロベルトEl boliche de Roberto
© El boliche de Roberto
The Tango bar El boliche de Roberto shows it’s absolute presence in a corner of the Almagro district frequented by tango lovers. It contains only a bar to order drinks and six tables. Since the foundation in 1894タンゴバー、エル・ボリチェ・デ・ロベルトは、タンゴ好きの集まるアルマグロの一角に確かな存在感を確立している。飲み物のオーダーを受けるカウンターとテーブルわずか６つというこじんまりとした飲み屋
- bar/restaurant
リオ・カフェRio Café
© Rio Café
Among the trendy restaurants in Palermo there is one that stands out: Rio Café. The old house in which it is located – built in 1916 – has been reconditioned maintaining its structure and its original warmthお洒落なレストランが立ち並ぶパレルモでも特に目を引く「リオ・カフェ」。1916年に立てられた古民家を構造はそのままに改築して作られた店舗には、当時の温かさが残っている
- bar/restaurant
レストラン・テギTegui
© Tegui
Enigma, sophistication, exclusivity and exquisiteness are but a few possible labels for Tegui. However, its meaning in Basque is ‘house of’. The owner of the project is Germán Martiteguiブエノスアイレスにある「テギ」というレストランを表す言葉として、謎、洗練、独占、そして妙味がある。バスク人にとってテギは、「〜の家」を象徴する。 この新しい食のオアシスのオーナーは
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