ラ・エスキーナ・デ・ラス・フローレスLa Esquina de la Flores
Photo: Celeste Najt
If you like eating, but want to stay healthy, La Esquina de la Flores (The Flower Corner) is the right place for you. Located on Gurruchaga St., the premises’ flowery-patterned façade「ラ・エスキーナ・デ・ラス・フローレス」（花の街角）は、食べるのが好き、でも健康でいたい、という人達にぴったりの場所である。グルチャガ通りにある、正面が花模様で飾られたこの建物、実は小さな自然食品を扱うスーパーとなっており、ブエノス・アイレス一番の全粒粉パンやジャム、パイ、手作りの食品を購入できる。全ての商品が脂肪分を含まず加工していない素材を使って調理されており、砂糖の代わりに蜂蜜を使ったり、粉は全粒粉を使うなどのこだわりを持っている。
この場所の一番の魅力は、何といってもそこで直接食事が出来るということだろう。大豆の肉のトンカツ風、野菜のパイ、自家製全粒粉パスタ、ベジタリアン仕様のスフレ、さらに持ち帰り用の食品や、粉、シリアルなどの材料も購入することが出来る。高品質の商品ながら、その価格は安く設定されている。
ラ・エスキーナ・デ・ラス・フローレスはチェーン店として、年々店舗数を増やし、現在はダウンタウンやアルマグロ、キャバリト、パレルモにも支店を持つ。また、高い品質の商品を提供するだけでなく、短時間で参加できる料理教室も開催している。
手捏ねパン作りや手作り全粒粉パスタ、砂糖を使わないジャム作りなどが無料で体験でき、これらの教室は他の各支店でも頻繁に開催されている。ラ・エスキーナ・デ・ラス・フローレスの商品を使ってみると、その独自の味を楽しみながらでも健康的な生活が送れることが分かるだろう。
La Esquina de la Flores
住所：1630 Gurruchaga street, Downtown, Buenos Aires
時間：9:00〜20:00（日曜定休）
TEL：+54 4832 8528
http://www.esquinadelasflores.com.ar
Text and Photo: Celeste Najt
Translation: Yuki Mine is the first surprising fact. It is a small natural supermarket in which you can find the best whole-meal bread in Buenos Aires, but also jams, pies and homemade food. All prepared with fat-free raw ingredients, honey instead of sugar, whole wheat flour, etc.
The most interesting feature in this place is the possibility of having a meal in there – vegetable pie, or breaded soy meat, homemade whole wheat pasta, vegetarian soufflés – or buying take away food or ingredients to cook at home – flour, cereal, etc.
Prices are low considering the quality of the products. La esquina de las Flores is a chain that has grown as years have gone by and nowadays there are branches Downtown, and in Almagro, Caballito and Palermo.
As well as offering high-quality products, there are short cooking courses: kneading and baking bread, homemade whole wheat pasta and sugarless jams are a few examples of free-of-charge courses, which are frequently delivered in the different branches.
Instead of going to a traditional supermarket, try the products in la Esquina de la Flor and you will see it is possible to lead a healthy life while enjoying a unique taste.
La Esquina de la Flores
Address: 1630 Gurruchaga street, Downtown, Buenos Aires
Open: 9:00-20:00 (Closed on Sunday)
Tel: +54 4832 8528
http://www.esquinadelasflores.com.ar
Text and Photo: Celeste NajtLa Esquina de la Flores
地址：1630 Gurruchaga street, Downtown, Buenos Aires
时间：9:00-20:00
休息日：星期日
电话：+54 4832 8528
http://www.esquinadelasflores.com.ar
