Before becoming the executive chef of Bisma Eight in Ubud, he has been spent time at the worlds best restaurantsウブドのビスマ・エイトで総料理長を務める以前、ダンカン・マッキャンスは、アデレードにある「オラナ」やストックホルムの「エクステット」、シンガポールの「バーント・エンズ」などミュシュランガイドにも
Bisma Eight isn’t simply a hotel. Its experience set within the natural and cultural heart of Ubud. Rooted in the artisan heritage of central Baliビスマ・エイトは単なるホテルではない。バリ島ウブドの自然と文化をまるごと体験することができる。バリ島中心にあるこの宿泊施設は、観光客が考える「ウブドでの滞在」とは全く異なるのだ