シュワリCHOUWARI
© CHOUWARI
The first Guimauve (marshmallow in English) shop in Japan SHOUWARI was opened in an old-established department store Iwataya in Fukuoka日本初の「ギモーヴ」専門店「CHOUWARI（シュワリ）」が、福岡の老舗デパート岩田屋に2009年1月にオープンした。ギモーヴとはフランス語でマシュマロのことだが、博多銘菓として知られる「鶴乃子（つるのこ）」の製造元である石村萬盛堂（明治38年創業）が、「進化したマシュマロ」として、ギモーヴを提供すべくオープンしたのがこの店だ。
石村萬盛堂の伝統の技と厳選された素材を駆使して、味、見た目、食感を追及し、新しいアイデアで新商品を送りだしている。ちなみに「ホワイトデー」は、石村萬盛堂が発案したと言われている。
店頭では、レモン、フランボワーズ、キャラメル、ピスタチオ、トマト、チーズ＆バジルなど、パステル調の優しい色合いの様々なギモーブが美しく並んでいる。見た目もおしゃれでプレゼントにも最適だ。
ギモーブ・クリュ（写真）は、1個126円。他にはマカロンでサンドしたギモーヴ・ドゥ・マカロン（写真右）もある。商品はオンラインでも購入可能。
シュワリ
住所：福岡市中央区天神2-5-35 岩田屋本館B2F
営業時間：10:00～20:00
TEL：092-721-1111（代表）
http://www.marshmallows.jp in January 2009, to introduce a new type of Guimauve as “evolved marshmallow” produced by a famous confection company Ishimuramanseido (founded in 1905).
At the shop there beautifully displayed a various kind of pastel colored guimauves including lemon, framboise, caramel, pistacio, tomato, cheese & basil, and etc, which will be great for a special gift.
CHOUWARI
Address: B2F Iwataya, 2-5-35 Tenjin, Chuo-ku, Fukuoka
Opening Hours: 10:0-20:00
Tel: 092-721-1111
http://www.marshmallows.jpCHOUWARI
地址：福岡市中央区天神2-5-35 岩田屋本館B2F
时间：10:00-20:00
电话：092-721-1111
http://www.marshmallows.jp
